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Caratteristiche |
Mozzarella lavorata a mano a pasta nervosa e saporita di almeno 2/3 kg |
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Conservazione |
Tenerla in frigo a temperatura tra 0° e 4° – prima di consumarla tenerla a temperatura ambiente |
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Utilizzo |
Il treccione è ottimo come antipasto o nella preparazione di un banchetto, lo puoi trovare anche speziato (rucola, peperoncino, cotto, insalata crudo, etc)
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